您当前的位置: 首页 > 健康

香菇鹅蛋甜汤的做法_1

2018-11-07 18:13:53
香菇鹅蛋甜汤的做法 “鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多;丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气。” 食材明细 主料 鹅蛋 1枚 辅料 泡发香菇 3朵 枸杞子 适量 温水 适量 配料 冰糖 适量 甜味 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香菇鹅蛋甜汤的做法步骤 1准备材料 2将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末 3沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干 4盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅 5加盖蒸约15分钟蛋凝结即可
推荐阅读
图文聚焦