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市场上香油售价不等 廉价品多是“混合油” toutiao

2019-01-11 23:21:52
市场上香油售价不等 廉价品多是“混合油”

买来的香油拌菜吃时出现怪味儿,是假的吗?市场上香油每斤卖价从8元到23元不等,怎么会有这么大差价?掺假香油掺了什么假、怎么辨别?掺假的成分对人体有害吗?针对以上种种问题,记者近日走访市场发现,香油掺假、勾兑是业内公开的秘密。

香油拌菜拌出怪味儿

年前,市区李女士和婆婆一起采购年货时,在市区涝台集上看到一个卖香油的摊儿,摊主是一位驾驶三轮车的男子,车上拉着一台磨油的机器。摊主说,自家出售的香油都是现磨的,闻着吃着都很香3岁宝宝晚上发烧怎么办
。“我看他车上拉着机器,站在摊儿附近就能闻到一股浓香。”李女士说,她和婆婆都觉得应该是真香油,就买了一瓶准备过年用。

几天后,李女士在做凉拌菜时滴了点新买的香油,可一家人一尝就觉得味儿不对。“特难吃,有股‘地沟油’的味儿!”李女士的丈夫司先生说,妻子买来的香油闻着有一股浓香,可吃起来却味道刺鼻。“正常的香油应该有一股芝麻纯香。”司先生说,他怀疑妻子从集上买来的是假香油。

廉价香油可能是“问题油”

2日上午,在高区帝王宫市场,记者以买家的身份来到该市场一家粮油店内,店门口放着一张桌子,上面放满了用玻璃瓶和塑料桶散装的香油。

“香油怎么卖的?”记者问女店主。

“看你要什么样的,有18块钱一斤的,有15块钱一斤的。”女店主说。

“我家刚开了个小饭店宝宝发烧手脚冰凉怎么办
,要多买点儿。”

“那你拿这份10块钱一斤的,很多开饭店的都要这种。”女店主说,要是自己吃,就拿20元一斤的,比较纯正。

“便宜的都兑了不少色拉油。”该女店主说。“贵的就没兑吗?”记者问。“哈哈,基本上没兑。”店主笑了笑说。

记者又先后该市场另外一家出售香油的店面、西城市场某粮油店和一个流动赶集的香油摊进行了暗访,经营者们对勾兑香油的事都不讳言,其中一位经营者说,卖的香油的确是自己加工的,但根据顾客需求不同,香油的纯正程度不同,的有8元钱一斤的,肯定要兑色拉油。而当记者将李女士买来的香油拿出来时,一位店主说,这瓶香油味道很刺鼻,跟纯正香油的味儿差太多七个月宝宝次发烧
,估计是加了香油精。

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