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苹果这么吃能防癌 常吃苹果的七大绝妙好处toutiao

2019-01-12 07:42:48
苹果这么吃能防癌 常吃苹果的七大绝妙好处 苹果这么吃能防癌常吃苹果的七大绝妙好处“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢?

  “一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢?

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  预防癌症

  日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。

  强化骨骼

  苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果小孩反复高烧是怎么回事
,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

  维持酸碱平衡

  70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

  苹果作为药用,中医认为它性平,味甘宝宝发烧不退怎么办
,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气小孩干咳嗽吃什么好的快一点
,增加食欲。 

  现年63岁的周岱翰教授,一张红通通的脸总是露着慈祥的笑意,幽默风趣的谈吐能逗得年轻人笑弯腰。研究了一辈子的肿瘤,他说发病率越来越高的肿瘤其实是一种现代人“吃”出来的病。“防癌是人类的美好愿望,但是这条路却任重道远,其中基本的一条就是养成良好的生活习惯,中国人重视的‘吃’至为关键。”

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  名医秘诀:把苹果当“药”吃

  周岱翰的身体极好,又精通“食疗”之法,当问到他的养生秘诀时,老人家像孩子般要“保密”。旁人则笑说,他一年到头雷打不动要吃的“宝贝”,其实就是平常不过的苹果。

  不管是进口“蛇果”,还是国产苹果,只要是苹果,多年来每天吃两个苹果成了周岱翰固定的一个生活习惯———“苹果是好东西,不管进口的还是普通的,营养价值是一样的”。妻子曾经很奇怪地问他,“苹果就那么好吃吗,吃多了不厌烦吗?”

  “苹果如果不好吃,就当药吃嘛!”他说,吃苹果看起来简单,其实蕴涵着很大的学问。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多,这些蛋白质分解成氨基酸,从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。以往人们体力劳动较多,这些酸性体液可以通过汗水排出体外,但是现代生活方式较少“出汗”的机会,酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力。

  水果中数苹果含有的营养为齐全,有各种维生素而糖分少,其中关键是含有的钾离子可以中和酸性体液中的酸根,从而降低体液中的酸性。此外还有研究表明,苹果中含有的黄酮类化合物具有预防癌症的作用。

  受到周岱翰偏爱、天天不离的另一种食物是热白粥。诗翁陆游写有“食粥”诗:“世人各个学长年,不知长年在眼前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。道家强调,“欲要长生,肠中常清;欲要不死,肠中无渣”,现代饮食习惯多吃难消化的东西,只会加重肠胃负担,白粥是易消化又振奋肠胃的食品。因此,他一日不能离之。

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