您当前的位置: 首页 > 教育

鲜美蚝油西兰花木耳炒虾仁

2018-10-11 20:48:05

主料

虾仁 :100 西兰花 :500 木耳 :20

辅料葱姜蒜 :适量蚝油 :25盐 :适量料酒 :5

具体步骤步先把西兰花切小块(顺着茎切,不要从花处切,否则就全是渣子),冲洗一下,然后放在冷水中放2克盐,浸泡20分钟左右第二步西兰花浸泡的时间,处理青虾,去头去皮开背,去除虾肠,洗净控干,放5克料酒和1克白胡椒粉抓匀。第三步木耳提前泡发好沥干水分,葱和大蒜洗净,大蒜拍烂切末,大葱切碎。第四步锅里放小半锅清水,滴几滴食用油,放1克盐,放入泡好的西兰花。第五步西兰花开水焯2分钟即可捞出。用焯完西兰花的水躺一下木耳,不用开火,烫一下捞出和西兰花放在一起,用凉水冲凉。焯过水的西兰花和木耳冲凉后沥干水分。第六步热锅凉油,放入蒜末和葱花炒出香味。放入虾仁快速翻炒两下。虾仁没有完全变色时,放入西兰花和木耳翻炒几下。第七步放入蚝油约25克,味极鲜酱油约10克,快速翻炒均匀。

卷盘机
芜湖60平米以下建筑综合体房价
品牌营销策划图片
卷盘机 织带
60平米以下两限房新楼盘
深圳酒包装设计
卷盘机 led灯条
芜湖60平米以下两限房房价
莱芜糖醋蒜
推荐阅读
图文聚焦