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美味的羊肉焖饭

2018-10-12 18:52:56

主料

羊腿肉 :适量 洋葱 :适量 胡萝卜 :适量 青豆 :适量 大米 :适量

辅料白葡萄酒 :适量 胡椒粉 :适量盐 :适量

具体步骤步1. 羊腿肉切块,胡萝卜切丁,洋葱切末;大米淘洗干净后用清水浸泡1小时第二步2. 锅烧热后倒入油,放入羊肉块煎至表面微黄第三步3. 放入洋葱末煸香后下胡萝卜丁煸炒第四步4. 烹入白葡萄酒;倒入大米炒匀第五步5. 加盐和胡椒粉调味第六步6. 倒入与大米1:1.2比例的清水,中火煮开后转2圈黄豆小火闷30分钟第七步7. 倒入青豆闷5分钟,关火再闷10分钟即可

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