您当前的位置: 首页 > 美食

麻辣香锅怎么做好吃又简单,做法图解分享,红豆儿

2018-11-06 19:49:31
麻辣香锅怎么做好吃又简单,做法图解分享,红豆儿 今天小编要为大家带来一道非常适合唱完歌蹦完迪吃的菜,那就是麻辣香锅。这麻辣香锅,小编个人认为,是大伙儿一起吃的才香,才好玩,吃的时候可以抢着吃,这样一来又可以增进情谊,又不失乐趣。 更多详情人看过 >收藏 关于莲藕的做法主料莲藕 :1节 莴笋 :1条 芹菜 :2条 大葱 :半根 瘦肉 :300g豆瓣酱 :1汤匙 花椒 :1小把 土豆 :1个 木耳 :10朵左右蒜 :5瓣 姜 :4片 蒜苗 :2根 香菜 :2根虾 :一斤 午餐肉 :1盒生抽 :2汤匙糖 :3茶匙料酒 :2汤匙干辣椒 :10个左右 辅料十三香 :1汤匙 具体步骤步莲藕去皮切薄片水开放入煮10分钟。 菜花分成小块水开放入煮5分钟。 莴笋去皮切片。 芹菜去叶子切段。蒜苗切段。 干木耳泡软后分成合适的大小。 葱斜切成薄片,姜切片,蒜拍碎。 香菜洗干净切两段。 第二步土豆去皮切薄片,平底锅两面煎金黄。 瘦肉切片加生抽,油,生粉腌制。(瘦肉可以换成肥牛,牛肉之类的。) 午餐肉切片,两面煎香。 虾洗干净减去半个头,须,触角,尾巴。半煎炸,撒少许盐,至虾肉和壳微微脱离。(这一路都不用洗锅了,一路做下来)更多详情 第三步处理好的全部材料。喜欢放什么就放什么。只要注意有些要提前处理一下。 第四步炒底料:锅热入油,放花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,葱姜蒜,芹菜,香菜梗,慢慢炒出香味。 第五步加入生抽,糖,料酒,十三香调味,加入瘦肉炒到半熟。加入提前处理好的全部材料炒匀,味道不足的再自行添加。小火慢炒10分钟左右,更入味。出锅前加剩下的香菜叶子。也可以电磁炉边加热边吃。下饭呀。烹饪技巧无
推荐阅读
图文聚焦