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DIY凉拌海带丝的做法

2018-10-13 01:22:35

主料

海带丝 :50 胡萝卜 :50

辅料蒜 :2粒白糖 :5 醋 :1茶匙 辣椒 :2粒生抽 : 1茶匙食盐 :2 香菜 :50 花生油 :30

具体步骤步1.准备好所用食材第二步2.海带丝提前用清水泡至1小时第三步3.胡萝卜洗净切成丝第四步4.香菜洗净切成寸断第五步5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中第六步6.锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水第七步7.焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉第八步8.捞出沥干水分第九步9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐第十步10.另起锅注入油烧热爆香辣椒第十一步11.趁热将辣椒油炝入蒜料中第十二步12.沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可

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