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家常红茶牛油戟

2018-10-12 23:54:41

主料

低筋面粉 :50 黄油 :50细砂糖 :50 鸡蛋 :50红茶包 :2个开水 :50

辅料

具体步骤 步1. 红茶包加50克开水冲泡,五分钟后捞出茶包,茶包和红茶冷却后备用 第二步2. 50克黄油融化成液态,加50克细砂糖搅拌均匀 第三步3. 倒入50克鸡蛋液混合均匀 第四步4. 茶包拆开,将红茶渣倒入,然后加一小勺(15毫升)冷却后的红茶汁 第五步5. 搅拌均匀,倒入低筋面粉,用打蛋器搅拌均匀 第六步6. 将面糊倒入垫了纸托的模具中(我用了12个,但是这个量实在是太少了,烤出来的小蛋糕很小很小)第七步7. 烤箱预热206度,中层上下火烤约8分钟左右,烤至蛋糕完全膨胀,表面出现裂口并呈金黄色即可

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